Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gehakttaart met paprika

Hoofdgerecht
4 personen
50 min
Ingrediënten
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - gele paprika (1 )
  • - rode paprika (1 )
  • - bladpeterselie (3 eetlepels)
  • - bosuitjes (2 )
  • - ei (1 )
  • - ras el hanout (1.5 eetlepel)
  • - couscous (75 gram)
  • - scharrel kipgehakt (500 gram)
  • - diepvriesdeeg voor hartige taart (5 blaadjes)
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Laat de diepvries deeg ontdooien. Verwijder de plastic velletjes van het deeg en leg de blaadjes deeg op elkaar op een met bloem bestoven werkvlak. Rol de stapel uit tot een dunne ronde lap van Ø 35 cm. Bekleed de taartvorm met het deeg, zorg voor een opstaande rand van 4 cm hoog. Druk het deeg goed aan.
  • 2 Hak de bladpeterselie fijn. Snijd de paprika’s in lange dunne repen. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Meng in een kom het gehakt met de couscous, ras el hanout, ei, bosui, peterselie en ½-1 theelepel zout. Kneed alles goed door elkaar en verdeel het over de taartbodem. Druk het goed aan en druk de paprikarepen vanuit het midden naar de buitenkant in het gehakt. Bestrijk de paprika’s dun met olijfolie.
  • 3 Bak de gehakttaart een richel onder het midden in de oven in 30 minuten goudbruin en gaar. Laat de taart uit de oven nog 5 minuten staan en snijd aan tafel in punten.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.