Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gehaktballetjes met olijven

Gehaktballetjes met olijven

Bijgerecht
4 personen
35 min
Ingrediënten
  • - groene olijven gevuld met paprika (15 )
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - teen knoflook (1 grote)
  • - milde paprikapoeder (0.5 eetlepel)
  • - rundergehakt (300 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Pers de knoflook.
  • 3 Meng in een kom het gehakt met paprikapoeder, knoflook, zout, versgemalen peper en olijfolie.
  • 4 Kneed het gehakt goed door tot het gelijkmatig en wat plakkerig wordt.
  • 5 Vorm van het gehakt tot balletjes.
  • 6 Druk met een vinger een gat in elk balletje en duw hier een gevulde olijf in.
  • 7 Vouw het gehakt weer rond de olijven.
  • 8 Leg de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak de balletjes in de oven in 15-20 minuten mooi bruin en gaar.
  • 9 Keer de balletjes af en toe.
  • 10 Serveer ze op een schaal met prikkers erbij.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.