Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gehaktballen met roergebakken spitskool

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - spitskool (1 )
  • - olijfolie (3 eetlepels)
  • - half-om-half gehakt (4 )
  • - grote ui (1 )
  • - tomatenpuree (2 eetlepels)
  • - rode puntpaprika (1 )
  • - tommie snoeptomaatjes (8 )
  • - bouillon van poeder (150 milliliter)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de spitskool in de lengte in vieren, snijd de dikke stronk schuin weg en snijd de kool in repen van 2 cm dik. Verwarm de olijfolie in een wok en bak de gehaktballen rondom bruin. Leg ze op een bord.
  • 2 Snipper de ui grof en snijd de paprika in repen van 2 cm dik. Halveer de snoeptomaatjes. Schep de ui en spitskool door het bakvet en roerbak 2-3 minuten. Schep de tomatenpuree, paprika en snoeptomaatjes erdoor en roerbak nog 2 minuten.
  • 3 Schenk de bouillon erbij en leg de gehaktballen tussen de kool. Smoor alles met het deksel schuin op de pan in 6-8 minuten zachtjes gaar. Serveer met zilvervliesrijst.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.