Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gegrild kerstbrood met warm winterfruit

Lunch
4 personen
25 min
Ingrediënten
  • - zure room (4 eetlepel(s))
  • - grote sneden kerstbrood (6 )
  • - zoete witte wijn (75 ml)
  • - suiker (3 eetlepel(s))
  • - verse cranberry's (100 gram)
  • - gedroogde vijgen (4 )
  • - roomboter (50 gram)
  • - grote sinaasappels (2 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de vijgen in vieren.
  • 2 Schil de sinaasappels dik en snijd de partjes tussen de vliesjes uit.
  • 3 Verwarm 10 g boter in een pan en schep de partjes sinaasappel met de vijgen, cranberry’s en suiker erdoor.
  • 4 Schenk de wijn erbij en smoor het fruit zachtjes 10-12 minuten zonder deksel tot de cranberry’s open knappen.
  • 5 Bestrijk de sneetjes kerstbrood aan twee kanten met boter en bak ze in een warme grillpan tot ze bruine strepen krijgen.
  • 6 Halveer de sneetjes.
  • 7 Leg op elk bord dakpansgewijs 3 halve sneetjes en schep het warme winterfruit en de zure room ernaast.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.