Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gegratineerde witlof met ham en kaas

Gegratineerde witlof met ham en kaas

Hoofdgerecht
4 personen
30 min
Ingrediënten
  • - aardappelschijfjes (450 gram)
  • - boter (25 gram)
  • - zuivelspread naturel (200 gram)
  • - plakken achterham (4 grote)
  • - geraspte belegen kaas (100 gram)
  • - oud witbrood (2 sneetjes)
  • - struikjes witlof (4 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd het kontje van de struikjes witlof.
  • 2 Kook de struikjes in een hapjespan met een flinke laag kokend water in tien minuten beetgaar.
  • 3 Verwarm intussen de oven voor op 220°C.
  • 4 Maal het brood in de keukenmachine tot grove kruimels.
  • 5 Meng de kaas geraspte erdoor.
  • 6 Halveer de plakken ham in de lengte.
  • 7 Laat de witlof in een vergiet uitlekken.
  • 8 Halveer struikjes in de lengte en bestrijk de snijkanten royaal met zuivelspread.
  • 9 Wikkel elk stuk witlof in een plak ham en leg ze naast elkaar in de ovenschaal.
  • 10 Strooi het brood-kaasmengsel erover.
  • 11 Schuif de schaal in de oven en laat de witlof in tien tot twaalf minuten goudbruin worden.
  • 12 Verwarm de boter in een koekenpan en bak de aardappelschijfjes in maximaal acht minuten knapperig bruin en gaar.
  • 13 Serveer de gebakken aardappeltjes bij de witlof.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.