Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gegratineerde mosselen

Gegratineerde mosselen

Bijgerecht
20 personen
20 min
Ingredi├źnten
  • - olijfolie (2 eetlepel(s))
  • - geschaafde amandelen (25 gram)
  • - oud witbrood (1 sneetje)
  • - verse kaas met knoflook en kruiden (100 gram)
  • - gekookte mosselen in de schelp (20 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de ovengrill voor op de hoogste stand.
  • 2 Verkruimel het witbrood fijn en hak de amandelen grof.
  • 3 Verwijder van alle mosselen de lege schelphelft en leg de mosselen in de schelp naast elkaar in een lage ovenschaal.
  • 4 Schep op elke mossel een theelepeltje verse kruidenkaas.
  • 5 Meng het brood met de amandelen en olijfolie en verdeel dit over de mosselen.
  • 6 Schuif de braadslede 15 cm onder de hete grill en laat de mosselen in 4-6 minuten goudbruin kleuren en warm worden.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.