Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gebakken vis met peterselieboter

Hoofdgerecht
4 personen
85 min
Ingredi├źnten
  • - havermout (5.5 eetlepels)
  • - pangafilets van 150 gram (4 )
  • - peterselie (5.5 takjes)
  • - knoflook (1 teen)
  • - zachte roomboter (125 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Pers de knoflook.
  • 2 Hak de peterselie (bewaar een paar toefjes voor garnering).
  • 3 Meng vier vijfde boter met de knoflook, fijngehakte peterselie en wat zout en peper.
  • 4 Schep een deel van de boter in een reep op een stuk plasticfolie en maak er een rolletje van, draai de uiteinden van het folie strak aan.
  • 5 Laat de boter in de koelkast in 1 uur stevig worden.
  • 6 Wrijf de pangasiusfilets in met zout en peper.
  • 7 Strooi de havermout op een bord en wentel de visfilets erdoor, druk de havermout goed aan.
  • 8 Verwarm de resterende boter in een koekenpan en bak de pangasiusfilets in 4-6 minuten bruin en gaar, keer ze voorzichtig met een spatel.
  • 9 Serveer de visfilets op warme borden en leg er plakjes kruidenboter op.
  • 10 Garneer met toefjes peterselie.
  • 11 Lekker met gebakken aardappelblokjes en broccoli.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.