Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Gebakken scholfilet met spinazie

Hoofdgerecht
4 personen
15 min
Ingredi├źnten
  • - scholfilets (8 )
  • - spinazie (200 gram)
  • - geraspte parmezaanse kaas
  • - zout
  • - peper
  • - tomaatjes (6 grof)
  • - olijfolie (1 eetlepel)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Bereiden Dep de scholfilets goed droog en bestrooi ze met peper en zout.
  • 2 Laat een grote koekenpan met anti-aanbaklaag goed heet worden en voeg de olijfolie toe.
  • 3 Bak hierin de scholfilets in 3 minuten aan beide kanten mooi bruin.
  • 4 Haal daarna de scholfilets uit de pan en houd ze warm.
  • 5 Roerbak de spinazie in dezelfde pan en meng de tomaatjes er door.
  • 6 Strooi de geraspte kaas over de scholfilets en zet ze nog even in de oven of onder de grill zodat de kaas goed smelt.
  • 7 Leg de gegratineerde scholfilets met de spinazie op borden.
  • 8 Serveer met aardappelpuree en een romig bieslooksausje.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.