Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Garnalencocktail

Voorgerecht
4 personen
20 min
Ingredi├źnten
  • - handje veldsla (1 )
  • - mayonaise (4 eetlepels)
  • - kerriepoeder (3 theelepels)
  • - slagroom (100 milliliter)
  • - bladpeterselie, fijngehakt (1 eetlepel)
  • - fijngehakte verse dille (1 eetlepel)
  • - bleekselderij (1 stengel)
  • - rijpe tomaten (2 )
  • - hollandse garnalen (200 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Spoel de garnalen in een zeef onder stromend koud water en laat goed uitlekken. Snijd de tomaten in vieren en schep de zaadjes eruit. Snijd het vruchtvlees in piepkleine blokjes. Schil de stengel bleekselderij en snijd de stengel in piepkleine blokjes.
  • 2 Dep de garnalen droog met keukenpapier en meng ze in een kom met tomaat, bleekselderij, dille en peterselie. Klop in een andere kom de slagroom met kerriepoeder, wat zout en mayonaise tot een luchtige saus. Schep 1-2 eetlepels door het garnalenmengsel.
  • 3 Verdeel de veldsla onder in de wijnglazen en schep de garnalencocktail erop. Schep er kerriesaus over en garneer met een toefje dille.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.