Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Fusilli met paprika en tonijn

Fusilli met paprika en tonijn

Hoofdgerecht
4 personen
4 min
Ingrediënten
  • - fusilli (300 gram)
  • - rode paprika (1 )
  • - gele paprika (1 )
  • - groene paprika (1 )
  • - tonijn (op olie) a 160 gr (2 blikjes)
  • - knoflook (2 tenen)
  • - tomatenblokjes in tomatensap (400 g) (1 blikje)
  • - kappertjes (2 eetlepels)
  • - verse oregano (2 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Kook de fusilli in een pan met ruim kokend water met wat zout in tien minuten beetgaar.
  • 2 Snijd intussen de paprika’s in lange dunne reepjes.
  • 3 Hak de knoflook fijn.
  • 4 Hak de oregano fijn.
  • 5 Giet de olijfolie uit een blikje tonijn in een hapjespan.
  • 6 Schep de reepjes paprika en de helft van de knoflook en wat zout en versgemalen peper erdoor.
  • 7 Smoor de paprika afgedekt in vier tot zes minuten zachtjes gaar.
  • 8 Giet de pasta af, vang 100 ml kookvocht op.
  • 9 Roer de tomatenblokjes met de overgebleven knoflook, ander blikje tonijn en de al afgegoten tonijn, kappertjes, oregano en wat zout en peper door de pasta.
  • 10 Warm de pasta al roerend nog drie tot vier minuten door.
  • 11 Roer, als het gerecht te droog wordt, het kookvocht van de pasta erdoor.
  • 12 Serveer de fusilli met de gesmoorde paprika erop.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.