Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Fruitige maaltijdsalade met kalkoen

Hoofdgerecht
4 personen
30 min
Ingredi├źnten
  • - water (3 liter)
  • - verse tijm (5 takjes)
  • - granaatappel (1 )
  • - olijfolie (2 eetlepels)
  • - yoghurt (2 eetlepels)
  • - mayonaise (5 eetlepels)
  • - fruitsalade de luxe (250 gram)
  • - fudilli tricolore (350 gram)
  • - kalkoenmedaillons (480 gram)
  • - kippenbouillon (0.5 liter)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Breng de kippenbouillon aan de kook.
  • 2 Zet voor de pasta ook een pan op met het water en wat zout, breng die aan de kook.
  • 3 Snijd de kalkoenmedaillons in reepjes van een halve centimeter doorsnee en leg in de bouillon.
  • 4 Zet na 1 minuut het vuur uit, laat het vlees in 6 minuten zachtjes gaar worden.
  • 5 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op het pak in de andere pan, spoel af met ijskoud kraanwater.
  • 6 Snijd de fruitsalade eventueel nog wat kleiner.
  • 7 Meng de uitgelekte kalkoen en pasta met de fruitsalade, mayonaise, yoghurt en olijfolie.
  • 8 Breng op smaak met zout en peper.
  • 9 Haal de pitten uit de granaatappel en rits de blaadjes van de tijm.
  • 10 Verdeel de salade over de borden of op een grote schaal.
  • 11 Bestrooi met de granaatappelpitten en verse tijm.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.