Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Filodeegbakjes met Hollandse garnalen

Voorgerecht
4 personen
30 min
Ingrediënten
  • - ijsbergsla (0.25 krop)
  • - kerriepoeder (1 eetlepel)
  • - volle yoghurt (2 eetlepels)
  • - mayonaise (2 eetlepels)
  • - basilicum(vers) (2 eetlepels)
  • - bosuitje (1 )
  • - hollandse garnalen (200 gram)
  • - neutrale olie (2 eetlepels)
  • - filodeeg (0.5 pak)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C.
  • 2 Laat het deeg ontdooien.
  • 3 Vet kleine taartvormpjes of een muffinvorm in.
  • 4 Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes en het basilicum in dunne reepjes.
  • 5 Snijd dan ook de sla in flinterdunne reepjes.
  • 6 Bestrijk de plakjes filodeeg dun met olie en leg steeds 2 plakjes op elkaar.
  • 7 Duw in elk taartvormpje of in 4 holtes van de muffinvorm losjes een stapeltje filodeegplakjes, zo dat er hoge bakjes omstaan met aan de bovenkant een rommelige rand.
  • 8 Schuif de vormpjes of de muffinvorm in de oven en bak de bakjes in 15-20 minuten goudbruin en knapperig.
  • 9 Wip ze uit de vormpjes en laat ze afkoelen.
  • 10 Meng de garnalen in een kom met de uiringetjes en het basilicum.
  • 11 Roer in een kommetje de mayonaise met de yoghurt, kerriepoeder en wat zout tot een sausje.
  • 12 Zet de filodeegbakjes elk op een bord en schep de garnalen erin.
  • 13 Schep er een lepel kerriesaus op.
  • 14 Verdeel de reepjes sla rond de taartjes.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.