Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Farfalle met spinazie en ham

Farfalle met spinazie en ham

Hoofdgerecht
4 personen
20 min
Ingredi├źnten
  • - gerookte ham (200 gram)
  • - verse basilicum, fijngehakt (15 gram)
  • - slagroom (250 ml)
  • - verse spinazie (450 gram)
  • - farfalle (300 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Kook de farfalle in een grote hapjespan met ruim kokend water met wat zout in twaalf minuten beetgaar.
  • 2 Was intussen de spinazie in ruim water.
  • 3 Droog de spinazie in een slacentrifuge of laat het in een vergiet goed uitlekken.
  • 4 Laat de farfalle in een vergiet uitlekken en vang een deel van het kookvocht op.
  • 5 Laat intussen de spinazie in de pan al omscheppend slinken.
  • 6 Roer de pasta, slagroom en het basilicum door de spinazie in de pan en verwarm alles al roerend op zacht vuur, voeg zo nodig wat van het kookvocht toe.
  • 7 Snij de ham in brede repen.
  • 8 Schep de farfalle met spinazie in diepe borden en drapeer de repen ham in het midden.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.