Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Falafelbowl met zoete aardappel & houmous

Hoofdgerecht
2 personen
30 min
Ingrediënten
  • - houmous, naturel (100 gram)
  • - jonge bladsla (100 gram)
  • - artisjokharten (1 blik)
  • - falafelballetjes (1 pakje)
  • - zoete aardappelen (400 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 225°C. Boen de zoete aardappelen schoon en snijd ze in blokjes van 2 cm. Schep ze in een braadslede om met zout, versgemalen peper en 1 eetlepel olijfolie. Rooster de blokjes in de oven in 20-25 minuten mooi bruin en gaar.
  • 2 Bak intussen de falafel in een koekenpan met 1 eetlepel olijfolie rondom bruin. Laat de artisjokharten uitlekken en halveer ze.
  • 3 Schep de zoete aardappelblokjes aan één kant in 2 wijde kommen en leg de falafelballetjes, artisjokharten en jonge bladsla er in porties naast. Schep de houmous in het midden.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.