Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Falafelbowl met zoete aardappel & houmous

Hoofdgerecht
2 personen
30 min
Ingrediënten
  • - houmous, naturel (100 gram)
  • - jonge bladsla (100 gram)
  • - artisjokharten (1 blik)
  • - falafelballetjes (1 pakje)
  • - zoete aardappelen (400 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 225°C. Boen de zoete aardappelen schoon en snijd ze in blokjes van 2 cm. Schep ze in een braadslede om met zout, versgemalen peper en 1 eetlepel olijfolie. Rooster de blokjes in de oven in 20-25 minuten mooi bruin en gaar.
  • 2 Bak intussen de falafel in een koekenpan met 1 eetlepel olijfolie rondom bruin. Laat de artisjokharten uitlekken en halveer ze.
  • 3 Schep de zoete aardappelblokjes aan één kant in 2 wijde kommen en leg de falafelballetjes, artisjokharten en jonge bladsla er in porties naast. Schep de houmous in het midden.
Om de website optimaal te laten functioneren maken wij gebruik van cookies.

Door op 'ik ga akkoord' te klikken, plaatsen wij de volgende cookies:

  • Functionele cookies: Deze zorgen ervoor dat de website beter functioneert.
  • Analytische cookies: Wij gebruiken analytische cookies om algemene statistieken vast te leggen zoals bezoekersaantallen. Dit is in geen geval herleidbaar tot een persoon.
  • Tracking cookies: Wij gebruiken tracking cookies om je ervaring op onze website te verbeteren. Hiermee kunnen persoonsgegevens verwerkt worden.

Als je niet akkoord gaat, plaatsen wij enkel functionele- en analytische cookies welke niet herleidbaar zijn.

Als je meer informatie wilt over cookies, bekijk dan ons cookiebeleid.