Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Easy draadjesvlees

Easy draadjesvlees

Hoofdgerecht
4 personen
220 min
Ingrediënten
  • - boter (30 gram)
  • - rode wijn (300 ml)
  • - kruidnagels (4 )
  • - laurier (4 blaadjes)
  • - winterpeen (1 )
  • - kleine prei (1 )
  • - ui (1 )
  • - magere runderlappen (600 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Leg het vlees in een ovenschaal, bestrooi met ruim peper en zout.
  • 2 Schil de peen en ui, maak de prei schoon.
  • 3 Snijd de peen in plakken en de ui en prei in ringen.
  • 4 Verdeel de boter, laurier en kruidnagels over de schaal, strooi de groenten er overheen.
  • 5 Voeg de wijn toe en dek de schaal af met aluminiumfolie.
  • 6 Zet de schaal in de oven en zet deze aan op 160 °C.
  • 7 Breng na 30 minuten de temperatuur terug tot 120 °C en laat het vlees in circa 3 uur lekker zacht worden.
  • 8 Draai het vlees halverwege om en zorg dat het weer onderop ligt.
  • 9 Heerlijk met gekookte aardappels en spruitjes.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.