Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Crostini met serranoham en tomaat

Crostini met serranoham en tomaat

Bijgerecht
4 personen
25 min
Ingrediënten
  • - geitenkaascreme (chavroux) (150 gram)
  • - olijflolie (1 eetlepel)
  • - verse oregano, fijngehakt (1 eetlepel)
  • - tomaten (2 )
  • - afbakstokbrood (1 )
  • - serranoham (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd ongeveer 200 gram dunne plakjes van de ham.
  • 2 Snijd het ongebakken stokbrood schuin in dunne plakjes en rooster ze in een hete grillpan tot ze mooie bruine strepen krijgen.
  • 3 Laat deze crostini iets afkoelen.
  • 4 Snijd de tomaten in vieren en verwijder de zaadjes.
  • 5 Snijd het vruchtvlees in heel kleine blokjes en meng deze met oregano, versgemalen peper en olijfolie.
  • 6 Bestrijk de crostini met geitenkaascrème en beleg ze royaal met serranoham.
  • 7 Schep hier tomatenblokjes op.
  • 8 Serveer op een schaal.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.