Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Cranberry-gemberchutney

Nagerecht
4 personen
35 min
Ingrediënten
  • - verse cranberry's (170 gram)
  • - appel (1 )
  • - gedroogde vijgen (2 )
  • - gember (1 eetlepel)
  • - koekkruiden (2 theelepels)
  • - grove mosterd (2 theelepels)
  • - versgeperst sinaasappelsap (150 milliliter)
  • - suiker (25 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Spoel de cranberry’s in een zeef onder stromend water en laat ze goed uitlekken. Snijd de appel in blokjes, de vijgen in stukjes en rasp de gember. Meng de cranberry’s in een pan met appel, vijgen, gember, koekkruiden, mosterd, sinaasappelsap en suiker. Breng dit alles al roerend aan de kook en laat zachtjes 25-30 minuten koken tot het een lekkere dikke chutney wordt. Breng zo nodig op smaak met meer suiker.
  • 2 Laat de chutney afkoelen en bewaar tot gebruik afgedekt in een koelkastdoos. Schep de chutney in kleine potjes en zet ze op de kaasplank
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.