Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Couscous met tonijnsaus en sperziebonen

Hoofdgerecht
4 personen
15 min
Ingredi├źnten
  • - tomatenblokjes met kruiden (400 gr. 1 debeste) (1 blik)
  • - knoflook (3 tenen)
  • - tonijn op olie (3 blikjes)
  • - panklare sperziebonen (250 gram)
  • - couscous (250 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Hak de knoflook fijn.
  • 2 Doe de couscous in een schaal en schenk er zoveel kokend water over dat de couscous 1 cm onder water staat.
  • 3 Dek de schaal af en laat de couscous 10-15 minuten wellen.
  • 4 Kook de sperziebonen in een steelpan met ruim kokend water met wat zout in 6-8 minuten beetgaar en giet ze af.
  • 5 Giet de olie van de tonijn in een hapjespan en fruit hierin de knoflook zachtjes glazig.
  • 6 Schep de tomatenblokjes met de tonijn en de sperziebonen erdoor en laat het gerecht nog 4-5 minuten zachtjes pruttelen.
  • 7 Schep de couscous op borden en schep de tonijnsaus met sperziebonen erover.
  • 8 Tip: de saus wordt extra lekker door een eetlepel kappertjes en/of een eetlepel fijngehakte zwarte olijven mee te warmen.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.