Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Clubsandwich met kip en avocado

Hoofdgerecht
4 personen
30 min
Ingrediënten
  • - belegen 30+ kaas (4 plakken)
  • - rucola of veldsla (75 gram)
  • - mayonaise (6 eetlepels)
  • - paprika (1 rode)
  • - avocado’s (2 eetrijpeetrijpe)
  • - meergranenbrood (12 sneden)
  • - boter (20 gram)
  • - kipfilets (2 )
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Bestrooi de op kamertemperatuur kipfilets met zout en peper.
  • 2 Verwarm de boter in een koekenpan tot het schuim wegtrekt en leg de kipfilets erin.
  • 3 Bak de kipfilets op halfhoog vuur in twaalf tot veertien minuten mooi bruin en door en door gaar.
  • 4 Keer ze regelmatig.
  • 5 Rooster intussen de sneetjes brood in de broodrooster.
  • 6 Halveer de avocado’s en trek de schil eraf.
  • 7 Snijd de helften in lange plakken.
  • 8 Snijd de paprika’s in vieren, verwijder de zaadlijsten en zaadjes en snijd de delen in dunne reepjes.
  • 9 Leg de kipfilets op een plank en snijd ze in plakjes.
  • 10 Bestrijk alle sneetjes geroosterd brood dun met mayonaise.
  • 11 Verdeel de rucola of veldsla over drie kwart sneetjes.
  • 12 Beleg de andere sneetjes met rucola, met plakjes kip en plakjes avocado.
  • 13 Vouw de plakken kaas losjes dubbel en leg die op de andere sneetjes met rucola.
  • 14 Verdeel de paprikareepjes over de kaas.
  • 15 Leg de sneetjes met kip elk op een bord.
  • 16 Leg hierop de sneetjes met kaas en leg de laatste sneetjes met de mayonaisekant naar beneden op de sneetjes met kaas.
  • 17 Druk de clubsandwiches iets aan en steek er een satéstokje door om te zorgen dat de sandwiches niet uit elkaar vallen.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.