Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Chocolademelk met anijsschuim

Chocolademelk met anijsschuim

Nagerecht
4 personen
15 min
Ingredi├źnten
  • - anijshagel (2 eetlepels)
  • - extra pure chocolade (70% cacao) (200 gram)
  • - volle melk (900 ml)
  • - cacaopoeder (2 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Hak de chocolade in stukjes.
  • 2 Roer in een kommetje de cacao met 2 eetlepels melk per persoon tot een glad papje.
  • 3 Breng 175 ml melk per persoon in een pan aan de kook en roer het cacaomengsel erdoor.
  • 4 Voeg de stukjes chocolade toe en laat het al roerend smelten tot het een lekkere chocolademelk wordt.
  • 5 Meng intussen de anijshagel door de rest van de melk.
  • 6 Verwarm deze anijsmelk in de melkschuimer of in een steelpan en klop met een garde tot mooi stevig schuim.
  • 7 Schenk de chocolademelk in de glazen en schep het anijsschuim erop.
  • 8 Strooi er wat cacaopoeder over.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.