Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Cheeseburgers met gebakken aardappeltjes en salade

Hoofdgerecht
4 personen
30 min
Ingredi├źnten
  • - yoghurtdressing (4 eetlepels)
  • - olijven, zwart zonder pit (6 )
  • - komkommer (1 )
  • - gemengde salade (200 gram)
  • - brie (4 plakken)
  • - tomaat (1 )
  • - aardappelblokjes (450 gram)
  • - olijfolie (4 eetlepels)
  • - rundergehakt (500 gram)
  • - grote ui (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Pel de ui en snijd een halve ui in ringen, houdt dit apart.
  • 2 Rasp de rest van de ui boven een kom.
  • 3 Voeg het gehakt toe en wat zout en versgemalen peper.
  • 4 Meng alles goed door elkaar en vorm het gehakt tot een grote burger per persoon.
  • 5 Bestrijk de burgers dun met olijfolie en leg ze in een hete grillpan.
  • 6 Bak de onderkant op matig hoog vuur in vijf minuten bruin.
  • 7 Verdeel de uiringen rond de burgers en bak ze bruin.
  • 8 Verwarm twee eetlepels olijfolie in een hapjespan en schep de aardappelblokjes erdoor.
  • 9 Bak ze afgedekt in maximaal acht minuten goudbruin en gaar.
  • 10 Verwijder de deksel en bak de aardappelblokjes in nog twee minuten knapperig.
  • 11 Snij per persoon een plakje tomaat.
  • 12 Keer de hamburgers en leg op elke burger een plak tomaat en een plak brie.
  • 13 Bak de hamburger in nog vijf minuten bruin en laat de kaas smelten.
  • 14 Halveer de olijven.
  • 15 Snij de komkommer in blokjes.
  • 16 Schep in een slaschaal de gemengde salade om met de komkommer, olijven en dressing.
  • 17 Serveer de hamburgers met de aardappelblokjes en de salade ernaast.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.