over Dirk
+ Ontvang als eerste de aanbiedingen
+ Ontdek de verschillende winacties
Zoeken in heel veel lekkere recepten
Cheeseburger
Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingrediënten
- - tomatenketchup (1 eetlepel)
- - ijsbergsla (4 blaadjes)
- - gesneden jonge kaas (2 plakken)
- - kleine ui (1 )
- - augurken (2 )
- - tomaten (2 )
- - witte sesambollen (4 )
- - olijfolie (2 eetlepel(s))
- - blauwschimmelkaas (50 gram)
- - extra mager rundergehakt (500 gram)
Bereidingswijze
- 1 Verwarm de ovengrill voor op de hoogste stand.
- 2 Verbrokkel de blauwschimmelkaas en halveer de plakken jonge kaas.
- 3 Meng het gehakt met wat versgemalen peper en de fijn verbrokkelde blauwe kaas en kneed alles goed door.
- 4 Verdeel het gehakt in 4 gelijke stukken en vorm ze tot hamburgers.
- 5 Bestrijk de hamburgers dun met olijfolie en bak de onderkant in een hete grillpan in 3 minuten mooi bruin.
- 6 Keer de hamburgers met een spatel en verdeel de plakjes tomaat en augurk en de uiringen erover.
- 7 Leg er een plak kaas op en bak de hamburgers met een deksel op de pan nog 3-4 minuten tot ze net gaar zijn en de kaas gaat smelten.
- 8 Leg intussen de opengesneden broodjes met de snijkanten naar boven op het grillrooster, en rooster ze 10 cm onder het hete grillelement 1-2 minuten tot ze net gaan kleuren.
- 9 Leg de onderkanten van de broodjes op borden en leg er een blaadje sla en een hamburger op en wat flinterdunne uienringen.
- 10 Schep er een toefje tomatenketchup op en dek af met de bovenkant van de broodjes.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.