Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Bruine bonen met prei en wortel

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingredi├źnten
  • - water (100 ml)
  • - gedroogde italaanse kruiden (1 eetlepel)
  • - bruine bonen (uit blik) (800 gram)
  • - winterwortel (400 gram)
  • - preien (2 )
  • - gerookte spekreepjes (250 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de preien in ringen van twee centimeter dik.
  • 2 Snijd de winterwortel in plakken.
  • 3 Bak de spekreepjes in een braadpan op zacht vuur knapperig bruin.
  • 4 Schep ze op een bord.
  • 5 Schep de prei en wortel door het bakvet en bak ze al omscheppend drie tot vier minuten.
  • 6 Schep de bruine bonen met vocht erdoor en voeg het water toe.
  • 7 Meng ook de Italiaanse kruiden en de helft van de spekjes erdoor.
  • 8 Voeg peper naar smaak toe.
  • 9 Laat de bruine bonen met groenten acht tot tien minuten zachtjes sudderen tot de groenten gaar zijn.
  • 10 Serveer in diepe borden en strooi de resterende spekjes erover.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.