Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Broodje shoarma

Hoofdgerecht
4 personen
25 min
Ingrediënten
  • - paprika, geroosterd uit pot, in reepjes (1 )
  • - ijsbergsla, in reepjes (0.5 krop)
  • - komkommer (0.5 )
  • - mayonaise (4 eetlepels)
  • - griekse yoghurt (100 ml)
  • - citroensap (1 eetlepel)
  • - knoflook (2 tenen)
  • - shoarmabroodjes (6 )
  • - shoarma (400 gram)
  • - olijfolie (2 eetlepels)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 220 °C.
  • 2 Verwarm de olijfolie in een hapjespan en bak het shoarmavlees in 6-8 minuten al omscheppend knapperig bruin en gaar.
  • 3 Leg de broodjes op de bakplaat en rooster ze in de oven in 4-6 minuten knapperig bruin.
  • 4 Roer in een kommetje de geperste knoflook met citroensap, yoghurt, mayonaise en wat zout en versgemalen zwarte peper tot een smeuïg sausje.
  • 5 Halveer de komkommer in de lengte en schraap de zaadjes eruit.
  • 6 Snijd de komkommer in dunne plakjes.
  • 7 Halveer de broodjes en duw ze open.
  • 8 Vul de halve broodjes met reepjes sla en shoarmavlees.
  • 9 Schep er wat knoflooksaus op en garneer met reepjes paprika en plakjes komkommer.
  • 10 Verdeel de rest van de sla, komkommer en paprika in een lage schaal en zet de shoarmabroodjes rechtop tegen elkaar aan tussen de sla.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.