Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Broccolistamppot met noten

Hoofdgerecht
4 personen
30 min
Ingrediënten
  • - kruimige aardappelen (750 gram)
  • - broccoli (400 gram)
  • - vleestomaat (1 )
  • - gemengde noten (200 gram)
  • - zure room (4 eetlepels)
  • - ei (1 )
  • - Silvo kruidenmix voor zuurkool stamppot (1 eetlepel)
  • - mosterd (1 theelepel)
  • - geraspte oude kaas (100 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Bereiden Schil de aardappelen en snijd ze klein.
  • 2 Kook ze in weinig water in 20 minuten gaar.
  • 3 Verdeel de broccoli in roosjes, snijd de stronk in dunne plakjes.
  • 4 Kook de broccoli in kokend water in 10 minuten gaar.
  • 5 Was de tomaat en snijd in partjes, verwijder het vocht en de zaadjes en snijd de tomaat in blokjes.
  • 6 Hak de gemengde noten grof.
  • 7 Verwarm de grill voor.
  • 8 Giet de aardappelen en broccoli af en stamp ze door elkaar.
  • 9 Voeg de blokjes tomaat, zure room, ei, kruidenmix, mosterd, de helft van de oude kaas en de helft van de noten toe en roer goed door.
  • 10 Schep de stamppot in een ovenvaste schaal.
  • 11 Strooi de rest van de noten en de kaas erover en laat de stamppot onder de hete grill in 6 à 8 minuten bruin worden.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.