Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Broccoli-paprikataart van kwarkdeeg

Hoofdgerecht
4 personen
50 min
Ingrediënten
  • - leerdammer lightlife kaas (1 pakje)
  • - blikje tomatenpuree (1 )
  • - rode puntpaprika's (2 )
  • - eieren (6 )
  • - magere kwark (150 gram)
  • - speltmeel of volkorenmeel (200 gram)
  • - broccoliroosjes (300 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de broccoliroosjes in een pan met ruim kokend water in 3-4 minuten beetgaar. Spoel ze af onder koud stromend water en laat ze uitlekken. Meng in een kom de meel met de kwark en 1 ei tot een samenhangend deeg.
  • 2 Kneed dit deeg goed door en druk het in de taartvorm uit tot een dunne bodem met een opstaande rand van 4 cm. Snijd de paprika’s in dunne ringen en verdeel de helft van de ringen erover.
  • 3 Klop in een andere kom de eieren los met de tomatenpuree. Snijd de kaas in kleine stukjes en roer deze erdoor. Schenk dit mengsel in de vorm en druk de broccoliroosjes erin. Verdeel de overige ringen paprika erover.
  • 4 Bak de taart een richel onder het midden in de oven in 30-35 minuten goudbruin en gaar. Lekker met een groene salade.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.