Mijn boodschappenlijst (nog geen producten)
Totaal: 0.00
Naar overzicht

Blote billetjes in het gras

4 personen Gemiddeld 25 minuten Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Kook de aardappelen met daarop de snijbonen in een pan met weinig water en een beetje zout in 18 - 20 minuten gaar. Neem de rookworst uit de verpakking en verwarm de rookworst 15 minuten in de pan bovenop de snijbonen. Spoel de witte bonen onder koud stromend water en laat uitlekken in een zeef. Laat de rookworst 30 seconden rusten op een snijplank. Giet de aardappelen en de snijbonen af en stamp ze met de boter en melk tot een smeuïge puree met de pureestamper. Schep de witte bonen door de puree en breng op smaak met zout en versgemalen peper. Snijd de rookworst in 4 gelijke delen. Verdeel de stamppot over 4 borden en leg er de worst op.
Aanvullende benodigdheden - pureerstamper
Voedingswaarden (per portie)
Energie 591 kcal
Eiwit 22 g
Koolhydraten 60 g
Vet 26 g
Waarvan verzadigd 11 g
Trefwoorden eenpansrecepten