Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Biefstukje met papaja

Bijgerecht
1 personen
14 min
Ingredi├źnten
  • - peper & zout
  • - mini-biefstukje gourmet (1 )
  • - klontje boter (1 klontje)
  • - rode peper (1 )
  • - verse gember (5 cm)
  • - limoenen (3 )
  • - papaja (1 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Van tevoren maken: Snijd de papaja in de lengte in vieren en schep de pitjes eruit.
  • 2 Snijd de papaja uit de schil en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  • 3 Doe ze over in een schaaltje.
  • 4 Halveer de limoenen en leg ze in een schaaltje.
  • 5 Rasp de gember en hak de rode peper fijn.
  • 6 Doe ze over in schaaltjes.
  • 7 Aan tafel: Smelt een klontje boter in het gourmetpannetje en leg het biefstukje erin.
  • 8 Strooi er wat zout en peper over en bak het biefstukjes in 2 -3 minuten bruin.
  • 9 Verdeel er 1 eetlepel papajablokjes met geraspte gember en rode peper omheen.
  • 10 Knijp er wat limoensap bovenuit.
  • 11 Bak alles nog 1-2 minuten tot de papaja zacht is.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.