Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Batardbrood met romige champignons

Ontbijt
4 personen
20 min
Ingredi├źnten
  • - bladpeterselie (2 eetlepel(s))
  • - bieslook (1 eetlepel)
  • - verse roomkaas met kruiden (90 gram)
  • - kastanjechampignons (400 gram)
  • - boter (50 gram)
  • - batardbrood pompadour (4 sneden)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Zorg dat de boter zacht is.
  • 2 Knip de bieslook fijn en hak de peterselie fijn.
  • 3 Bestrijk de sneden brood aan beide kanten dun met boter.
  • 4 Rooster de sneden in een grillpan tot ze knapperig zijn en aan beide kanten mooie bruine strepen hebben.
  • 5 Verwarm de resterende boter in een koekenpan en bak de plakjes champignons op hoog vuur bruin.
  • 6 Roer de verse roomkaas met de bieslook, de helft van de peterselie en wat zout en versgemalen peper erdoor.
  • 7 Laat de kaas al roerend smelten.
  • 8 Leg de sneden brood op borden en schep de champignons erop en ernaast.
  • 9 Strooi de rest van de peterselie erover.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.