Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Avocado gevuld met eiersalade

Lunch
4 personen
15 min
Ingrediënten
  • - eieren (2 )
  • - cocktailtomaten (2 )
  • - griekse yoghurt (3 eetlepels)
  • - geraspte belegen kaas (2 eetlepels)
  • - verse oregano (2 eetlepels)
  • - eetrijpe avocado's (2 )
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Kook de eieren in zes tot acht minuten bijna hard. Snijd intussen de tomaten in vieren en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
  • 2 Laat de eieren schrikken en pel ze. Prak de eieren in een diep bord fijn en laat ze iets afkoelen. Strooi er wat zout en peper over en meng de Griekse yoghurt, geraspte kaas, oregano en stukjes tomaat erdoor.
  • 3 Halveer de avocado’s en zet ze op een bord. Schep de eiersalade erin en garneer met blaadjes oregano.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.