Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Atjar telor - Eieren in pittige saus

Atjar telor - Eieren in pittige saus

Bijgerecht
4 personen
15 min
Ingredi├źnten
  • - wokolie (1 eetlepel)
  • - tomatensap (200 ml)
  • - bruine suiker (1 eetlepel)
  • - sambal badjak (2 theelepels)
  • - geraspte gemberwortel (1 eetlepel)
  • - knoflook (2 tenen)
  • - sjalotjes (3 )
  • - eieren (4 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Hak de sjalotjes fijn.
  • 2 Kook de eieren 6 minuten.
  • 3 Pureer in een blender de sjalotjes met de knoflook, de geraspte gemberwortel, sambal badjak, bruine suiker, tomatensap en de wokolie.
  • 4 Verwarm de saus 10 minuten op zacht vuur.
  • 5 Pel de eieren, leg ze in de saus en verwarm ze nog 3-4 minuten.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.