Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Aspergequiche

Aspergequiche

Hoofdgerecht
4 personen
55 min
Ingrediënten
  • -
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Lekkers met asperges De subtiele smaak van asperges verveelt niet snel.
  • 2 En de gezonde slanke groente is heel veelzijdig: hij leent zich voor allerlei hapjes en gerechten.
  • 3 We geven u wat heerlijke suggesties.
  • 4 Aspergesoep Maak een halve bloemkool schoon en verdeel hem in kleine roosjes.
  • 5 Maak 4 worteltjes schoon en snijd ze in plakjes.
  • 6 Laat 100 gram asperges uitlekken en snijd ze in stukjes.
  • 7 Laat 50 gram doperwten uit blik uitlekken.
  • 8 Breng in een pan 1 liter runderbouillon aan de kook.
  • 9 Voeg de bloemkoolroosjes en plakjes wortel toe.
  • 10 Zet het vuur laag en laat de soep zachtjes 10 minuten koken.
  • 11 Voeg de in stukjes gesneden asperges en doperwten toe en laat deze warm worden in de soep.
  • 12 Breng de soep op smaak met peper en zout en bestrooi voor serveren met fijngesneden peterselie.
  • 13 Aspergequiche Verwarm de oven voor op 200
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.