Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Aspergebroodjes

Lunch
4 personen
45 min
Ingrediënten
  • - melk (2 eetlepels)
  • - ham (4 plakjes)
  • - verse roomkaas met kruiden (90 gram)
  • - groene asperges (500 gram)
  • - roomboter bladerdeeg (4 plakjes)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra benodigdheden: bakplaat bekleed met bakpapier.
  • 2 Verwarm de oven voor op 200°c.
  • 3 Zorg dat de verse roomkaas met kruiden op kamertemperatuur is.
  • 4 Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien.
  • 5 Snijd de houtachtige einden van de asperges.
  • 6 Kook de asperges in een pan met ruim kokend water en wat zout in vier minuten beetgaar.
  • 7 Spoel ze in een vergiet onder koud water en laat ze op keukenpapier uitlekken.
  • 8 Bestrijk de plakjes bladerdeeg met de verse roomkaas tot op een cm van de rand.
  • 9 Leg op elk plakje bladerdeeg een plakje ham, snijd ze zo nodig bij.
  • 10 Leg de asperges aan één kant op de plakjes deeg.
  • 11 Klap de andere kant van het deeg over de asperges.
  • 12 Druk de randen goed dicht met een vork.
  • 13 Leg de bladerdeegbroodjes op de bakplaat en bestrijk de broodjes dun met melk.
  • 14 Bak de broodjes in de oven in twintig tot vijfentwintig minuten goudbruin en gaar.
  • 15 Serveer ze direct uit de oven.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.