Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Aspergebroodjes

Aspergebroodjes

Lunch
4 personen
45 min
Ingrediënten
  • - melk (2 eetlepels)
  • - ham (4 plakjes)
  • - verse roomkaas met kruiden (90 gram)
  • - groene asperges (500 gram)
  • - roomboter bladerdeeg (4 plakjes)
Toevoegen aan mijn lijstje

Aanbiedingen bij dit recept

Bereidingswijze
  • 1 Extra benodigdheden: bakplaat bekleed met bakpapier.
  • 2 Verwarm de oven voor op 200°c.
  • 3 Zorg dat de verse roomkaas met kruiden op kamertemperatuur is.
  • 4 Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien.
  • 5 Snijd de houtachtige einden van de asperges.
  • 6 Kook de asperges in een pan met ruim kokend water en wat zout in vier minuten beetgaar.
  • 7 Spoel ze in een vergiet onder koud water en laat ze op keukenpapier uitlekken.
  • 8 Bestrijk de plakjes bladerdeeg met de verse roomkaas tot op een cm van de rand.
  • 9 Leg op elk plakje bladerdeeg een plakje ham, snijd ze zo nodig bij.
  • 10 Leg de asperges aan één kant op de plakjes deeg.
  • 11 Klap de andere kant van het deeg over de asperges.
  • 12 Druk de randen goed dicht met een vork.
  • 13 Leg de bladerdeegbroodjes op de bakplaat en bestrijk de broodjes dun met melk.
  • 14 Bak de broodjes in de oven in twintig tot vijfentwintig minuten goudbruin en gaar.
  • 15 Serveer ze direct uit de oven.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.