Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Appeltjes op een stokje

Bijgerecht
8 personen
35 min
Ingrediënten
  • - pure chocolade (200 gram)
  • - stevige appels (elstar) (3 )
  • - citroen (1 )
  • - garneersnoepjes of zachte parels naar keuze (2 flesjes)
  • - hazelnoten (55 gram) (1 zakje)
  • - m&m’s choco (100 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra benodigdheden: keukenmachine, kwastje, citruspers, 12 lange tapasprikkers en blad bekleed met bakpapier.
  • 2 Doe de M&M’s in de keukenmachine, sluit af met de deksel en hak de M&M’s in stukjes.
  • 3 Doe de gehakte M&M’s over in een schaaltje.
  • 4 Hak ook de hazelnoten in de keukenmachine fijn en doe ze in een bakje.
  • 5 Doe ook de garneersnoepjes in een bakje.
  • 6 Halveer de citroen en pers de helften op de citruspers uit.
  • 7 Was de appels en snijd ze in kwarten.
  • 8 Snijd de klokhuizen eruit en snijd elk stuk appel in twee parten.
  • 9 Bestrijk de parten met het kwastje dun met citroensap.
  • 10 Dit voorkomt dat de appel na een tijdje liggen bruin wordt.
  • 11 Steek aan de onderkant van elk appelpartje een tapasprikker twee cm in het partje.
  • 12 Breng in een pan een laag water tegen de kook aan, het mag net niet echt koken.
  • 13 Breek de chocolade boven een kom of een steelpan.
  • 14 Hang deze kom of pan met chocolade in de pan boven het net niet-kokende water.
  • 15 Laat al roerend de chocolade smelten tot een saus.
  • 16 Zet de kom met warme chocolade op het aanrecht.
  • 17 Houd de spiesjes één voor één bij het uiteinde vast en doop het appelpartje tot halverwege in de chocolade.
  • 18 Trek het spiesje weer omhoog, laat het appelpartje heel even uitlekken en doop het snel rondom in de gehakte M&M’s, nootjes of garneersnoepjes.
  • 19 Leg de kleurige appelspiesjes naast elkaar op het blad en schuif dit in de koelkast.
  • 20 Laat de chocolade in 30 minuten stevig worden.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.