Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Andijviestamppot met paprika en chorizo

Hoofdgerecht
4 personen
20 min
Ingredi├źnten
  • - gesneden andijvie fijn (600 gram)
  • - aardappelpuree (kant-en-klaar) (2 bakken)
  • - rode puntpaprika (1 )
  • - chorizoworst (250 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Snijd de chorizo in plakjes en bak deze knapperig in een wok. Snijd intussen de paprika in de breedte in reepjes. Schep de plakjes chorizo op een bord en roerbak de paprikareepjes in het bakvet.
  • 2 Schep de aardappelpuree lepel voor lepel door de paprikareepjes en verwarm de puree op zacht vuur. Voeg dan hand voor hand de andijvie toe en laat de andijvie al roerend slinken. Warm de stamppot even goed door. Serveer de stamppot met de chorizo erop.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.