Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Amandelmakronen

Nagerecht
5 personen
30 min
Ingrediënten
  • - eiwit van 1 groot ei (1 )
  • - kaneel (0.5 theelepel)
  • - sinaasappel (rasp en sap) (1 )
  • - kristalsuiker, fijn (250 gram)
  • - blanke amandelen (250 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • 2 Maal de amandelen in de keukenmachine fijn.
  • 3 Meng de amandelpoeder met 175 g suiker, sinaasappelrasp, kaneel, eiwit en 1-2 eetlepels sinaasappelsap tot een zachte, maar wel vormbare pasta.
  • 4 Vorm de pasta met vochtige handen tot balletjes ter grootte van een walnoot, druk ze iets platter en doop 1 kant in de resterende suiker.
  • 5 Bak de koekjes met de suikerkant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat in 15 minuten goudbruin en gaar.
  • 6 Laat ze afkoelen.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.