Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Aardappeltaartjes met brie

Aardappeltaartjes met brie

Bijgerecht
4 personen
45 min
Ingrediënten
  • - bosuitje (1 )
  • - brie (100 gram)
  • - grote appel (1 )
  • - olijfolie (3.5 eetlepels)
  • - grote vastkokende aardappelen (4 )
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Extra nodig: 4 cirkels van bakpapier, doorsnede circa 15 cm.
  • 2 Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • 3 Snijd de aardappelen in de lengte in dunne plakjes.
  • 4 Leg de bakpapieren cirkels op de bakplaat en leg op elke cirkel een bloem van aardappelplakjes die elkaar iets overlappen.
  • 5 Strooi er wat zout en peper over en bestrijk de aardappelbloemen met olijfolie.
  • 6 Snijd de appel in dunne schijfjes en leg deze als bloemblaadjes op de aardappeltaartjes.
  • 7 Snijd de brie in plakken.
  • 8 Leg de plakjes brie in het midden en strooi de bosui erover.
  • 9 Schuif de bakplaat in het midden van de oven en bak de aardappeltaartjes in 25 minuten goudbruin en gaar.
  • 10 Leg de aardappeltaartjes met bakpapier op warme bordjes.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.