Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Aardappelsalade met zalm

Hoofdgerecht
4 personen
15 min
Ingredi├źnten
  • - cherrytomaatjes (250 gram)
  • - veldsla (75 gram)
  • - bosuitjes (2 )
  • - fijne zoetzure augurken (6 )
  • - mayonaise (3 eetlepels)
  • - wilde roze zalm (msc keurmerk) (2 blikjes)
  • - aardappelblokjes (450 gram)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Kook de aardappelblokjes in een pan met een flinke bodem kokend water met wat zout in vijf minuten beetgaar en giet ze af.
  • 2 Giet de zalm boven een kommetje af en bewaar het vocht.
  • 3 Verwijder de eventuele velletjes.
  • 4 Schep de zalm in een slakom en maak het met een vork los.
  • 5 Roer de mayonaise met twee eetlepels zalmvocht en wat zout en peper naar smaak erdoor.
  • 6 Snijd de augurken in dunne plakjes en de bosuitjes in flinterdunne ringetjes.
  • 7 Schep de aardappelblokjes met de augurk en bosui door het zalmmengsel.
  • 8 Verdeel de veldsla over borden en schep de aardappelzalmsalade erop.
  • 9 Halveer de cherrytomaatjes en verdeel ze over de salade.
www.dirk.nl maakt gebruik van cookies en vergelijkbare technieken van haar en/of derden om I) het gedrag van bezoekers vast te leggen en te analyseren om de websites en apps te verbeteren, II) om het mogelijk te maken content via social media te delen, III) om de inhoud van haar websites en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses en IV) om informatie te verzamelen over je voorkeuren en de informatie toe te voegen aan je klantprofiel. Zo kun je ook buiten www.dirk.nl relevante aanbiedingen worden gedaan. Als je verder surft, accepteer je deze cookies https://www.dirk.nl/cookies en ga je akkoord met de verwerking van de (persoons)gegevens https://www.dirk.nl/cookies-privacy-statement die met behulp van cookies kunnen worden verzameld en verwerkt voor de onder I) tot en met IV) genoemde doeleinden.