Mijn lijstje
Mijn lijstje
Mijn lijstje Afdrukken | Versturen

Zoeken in heel veel lekkere recepten

Aardappelpuree

Aardappelpuree

Bijgerecht
4 personen
30 min
Ingredi├źnten
  • - nootmuskaat
  • - boter (40 gram)
  • - melk (150 ml)
  • - kruimige aardapel(en) (1 kg)
Toevoegen aan mijn lijstje
Bereidingswijze
  • 1 Schil de aardappelen met een dunschiller en snijd ze in stukken.
  • 2 Breng in een pan een laag water met wat zout aan de kook.
  • 3 Leg de aardappelen in het water en kook ze in 15-20 minuten gaar.
  • 4 Verwarm intussen de melk in een steelpan of in de magnetron.
  • 5 Giet de aardappelen af en stamp ze met de stamper heel fijn.
  • 6 Schenk de warme melk erbij en voeg de boter toe.
  • 7 Roer alles met een houten lepel tot een fijne puree.
  • 8 Breng de puree op smaak met zout, versgemalen peper en wat versgeraspte nootmuskaat.
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.