Pure ambacht brood

Omdat alleen het beste en heerlijkste brood goed genoeg is voor onze klanten hebben we de receptuur van Pure Ambacht nog eens onder de loep genomen. We hebben ons met veel vakkennis gestort op de ingrediënten. Nog kritischer is gekeken naar de grondstoffen en de bereidingswijze. En nu zijn we trots op het resultaat want het brood blijft niet alleen langer vers maar is ook verfijnd van smaak. Het geheim van de bakkerij gaan we natuurlijk niet onthullen, maar we kunnen wel verklappen dat het voordeeg, bestaande uit bloem, gist en water, een lange tijd staat te rijpen. Deze ambachtelijke manier van brood bakken zorgt voor de malse, unieke smaak en de heerlijk krokante korst. Pure Ambacht heeft drie vormen brood; busbrood, boerenbrood en vloerbrood. Van wit tot donkerbruin meergranen brood, alle soorten zitten erbij. Allemaal met evenveel vakmanschap en passie gebakken.

*bron: CBS

Busbroden  

Pure Ambacht Mokums Knip Wit
Ambachtelijk, krokante  korst en ouderwetse smaak

 

Pure Ambacht Mokums Knip Bruin
Bereid met desem voor een krokante korst

 

 

Pure Ambacht Mokums Knip Volkoren
Bereid met geroosterd moutmeel voor deze specifieke smaak

 

 

Pure Ambacht Fries Meergranen

Meergranenbrood, bereid met desem en pompoenpitten

 

Pure Ambacht Grof Volkoren
Volkorenmeel, geplette tarwekorrels en mouten 

 

 
Boerenbroden  

Pure Ambacht Boeren Zonnepit
Rijk aan zonnebloempitten en lekker mals door ons eigen desem

 

 

Pure Ambacht Donker Meergranen
Donker meergranenbrood, bereid met desem en diverse granen en zaden

 

 

Pure Ambacht Boeren Waldkorn
De echte ‘klassieker’ boeren Waldkorn

 

 
Vloerbroden  

Pure Ambacht Vloer Tijgerwit
Met een heerlijke knapperige korst

 

 

Pure Ambacht Vloer Meergranen

Extra smakelijk door gebruik van desem en geselecteerde mouten 

 

 
Om deze website optimaal te laten functioneren gebruiken wij cookies. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid.