Meer
Naar overzicht

Hartige kwarktaart met spinazie

4 personen Gemiddeld 60 minuten Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de prei in stukken van 1 cm. Verwarm de olijfolie in een wok en roerbak de prei met de fijngehakte rozemarijn en het citroensap in 2-3 minuten beetgaar. Schep de spinazie er hand voor hand door en laat de blaadjes slinken en het vocht verdampen. Bekleed de taartvorm met het bladerdeeg, laat het wat rommelig boven de rand uitsteken. Klop in een kom de eieren los met de kwark, grof geraspte kaas en wat zout en versgemalen peper. Schep het spinaziemengsel erdoor en verdeel dit in de taartbodem. Druk de cherrytomaatjes in de vulling. Schuif de vorm een richel onder het midden in de oven en bak de taart in 30-35 minuten goudbruin en gaar. Lekker met een tomatensalade.
Aanvullende benodigdheden
Voedingswaarden (per portie)
Energie 0 kcal
Eiwit 0 g
Koolhydraten 0 g
Vet 0 g
Waarvan verzadigd 0 g
Trefwoorden recepten